隨著生活質(zhì)量的提高，我們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品安全。我們都希望食品企業(yè)能夠生產(chǎn)安全健康的食品，同時(shí)使過(guò)期食品的處理更加透明。針對(duì)過(guò)期的食品是一定需要進(jìn)行銷毀的，針對(duì)過(guò)期食品的銷毀是有一定的銷毀流程的，那么具體的流程是怎樣的呢？有哪些是需要注意的呢？帶著這些疑問(wèn)，具體和八方園通來(lái)看看吧！

食品銷毀流程如下:

1.有必要了解廢棄食品的各種信息。廢棄食品的種類、中文名稱、包裝方式、各種規(guī)格指標(biāo)。廢棄食品的成分構(gòu)成、食品形態(tài)、食品數(shù)量、重量、占有的空間大小等。

2.與過(guò)期食品銷毀方溝通具體的銷毀計(jì)劃。過(guò)期食品銷毀的原因和目的需要銷毀過(guò)程和銷毀程度，是否會(huì)有官方相關(guān)問(wèn)題或第三方相關(guān)要求，包括其他銷毀相關(guān)要求。

3.確認(rèn)銷毀計(jì)劃和報(bào)價(jià)。包括確認(rèn)如何運(yùn)行銷毀過(guò)程、成本、相關(guān)記錄和程序等。

4.具體執(zhí)行銷毀計(jì)劃，包括雙方約定的時(shí)間和方式。

5.現(xiàn)場(chǎng)需要監(jiān)督和記錄。相關(guān)人員可以通過(guò)錄像或拍照來(lái)記錄和監(jiān)督整個(gè)過(guò)程。

6.所有過(guò)程都被監(jiān)督和銷售。所有報(bào)廢品應(yīng)全部銷毀、拆卸、粉碎、焚燒等。

7.銷毀后應(yīng)出具銷毀報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容應(yīng)專業(yè)，包括重量、具體日期、如何銷毀、現(xiàn)場(chǎng)記錄照片等，更多內(nèi)容可以訪問(wèn)本網(wǎng)站其他頁(yè)面或者咨詢客服。